TheTravelBook besøger Vejle

Af: Rasmus Lythcke, TheTravelBook

Vejle er en spændende destination af flere årsager. For det første fordi denne lidt uslebne diamant på mange måder bliver overset - ligesom jeg selv har overset den i mange år.

Vejle er geografisk placeret for enden af en fjord, hvilket skaber nogle fantastiske rammer og en skøn udsigt fra den lille havneby. Et stenkast fra byens gamle og smukke gader ligger Dyrehaven, hvor hjorte livligt spadseret rundt og de er bestemt ikke sky.

Arkitekturen har også været med til at få Vejle på verdenskortet, med de ikoniske og meget fotogene Bølgen og Fjordenhus.

Gastronomi

Til min store overraskelse er Vejle også en gastronomisk højborg, med et udsøgt og stort udvalg af gastronomiske oplevelser. Vejle by har et forholdsvis lille bycentrum, som gør det muligt at gå til langt de fleste af byens mange gode spisesteder.

Det er en by hvor du har mulighed for at spise fine dining på Michelin restaurant LYST i Fjordhuset, klassisk og velsmagende smørrebrød på MadRick eller en kage til kaffen på den gamle café Konditoriet.

Kultur

Jeg har nu besøgt Vejle på flere tider af året, og hver sin sæson har noget helt specielt at byde ind med. De lokale i Vejle by og område gør bestemt også sit for at sørge for at holde traditioner og kultur i live. Spinderihallerne er et fremragende eksempel på hvordan de lokale kommer til udtryk igennem kreativitet og sammenhold. Dette er også et samlingspunkt for sociale og kulturelle arrangementer året rundt.

Wellness

Er du en livsnyder, som foretrækker at hive stikket og komme helt tæt på naturen, er min varmeste anbefaling at tage et smut forbi Hotel Vejlefjord og få en spaoplevelse. Her har du mulighed for, at udforske den idylliske fjord på skønne gåture eller få en skøn omgang mindfullnes i ét af de mange wellness bade og saunaer på spahotellet.

Vejle er en by jeg har kigget ned på fra Vejlefjordbroen mere end 100 gange. Af uforklarlige årsager havde jeg aldrig besøgt netop denne del af trekantområdet, og det ville jeg lave om på.

Igennem mange år som fuldtidsrejsende har jeg nydt at arbejde sammen med destinationskontorer som VisitVejle, da jeg ved, at de kompetente fagfolk, der arbejder for disse organisationer, dagligt guider turister fra nær og fjern til at besøge de mest oplagte destinationer til netop deres formål. Det er nemlig ikke altid en “top-5” er den rigtige løsning for alle rejsende.

I samarbejde med VisitVejle fik jeg dermed perfekt guidance og fik skræddersyet forskellige ture omkring Vejle som matchede netop mine ønsker og behov.