Mad og drikke langs Hærvejen
Der skal selvfølgelig mad og drikke til en god vandre- eller cykeltur langs Hærvejen. Vi guider dig her til lokale smagsoplevelser langs ruten.
Foto: Knapek Photography
Herunder lister vi nogle af de lokale spisesteder og smagsoplevelser i området fra nord til syd. Du kan finde flere spisesteder på www.haervej.dk

Foto: Tinnetgaard
Tinnetgaard – gårdbutik og besøgsgård
Kun et stenkast fra Gudenåens udspring finder du Tinnetgaard - et hyggeligt besøgslandbrug med egen økologisk gårdbutik.

Foto: Jelling Bryghus
Jelling Bryghus
Jelling Bryghus brygger eksklusivt håndbrygget øl af høj kvalitet både smagsmæssigt og visuelt. Jellings rige historie og natur giver inspiration til både navne og ingredienser, som giver øllene stærke smags- og synsindtryk.

Foto: Louise Johansen© VisitVejle
SEJD Café & Boutique
SEJD Café & Boutique er en vikingeinspireret cafe og butik i hjertet af Jelling, med en unik udsigt til monumentområdet.

Foto: VisitVejle© Byens Café
Byens Café Jelling
Byens Café i Jelling byder på et hyggeligt miljø med en uformel stemning og gode smagsoplevelser til overkommelige priser. Her bruges der sunde, friske og gerne økologiske råvarer, der er tilpasset årstiden, gerne med lokale kvalitetsleverandører.

Foto: Jelling Bryggeri
Jelling Bryggeri A/S
Jelling Bryggeri er et af landets mindste bryggerier med en kapacitet på ca. 25.000 liter pr. år. Øllet brygges i Byens Cafe, som du finder i Byens Hus.

Foto: VisitVejle© Haughus Gods
Caféen på Haughus Gods
Haughus Gods er opført i 1750 og ligger i det smukke landskab mellem Vejle og Jelling. Caféen ligger i Haughus Gods' smukke hovedbygning med udsigt over parken og gårdspladsen.

Foto: VisitVejle© Hopballe Mølle
Hopballe Mølle - gårdbutik
Den historiske og idylliske perle Hopballe Mølle ligger naturskønt mellem Vejle og Jelling. I Hopballe Mølle gårdbutik kan du udover de lækre og efterhånden landskendte Hopballe kyllinger bl.a. købe gourmet specialiteter fra ind- og udland.

Foto: VisitVejle© Sinatur Hotel Haraldskær
Restauranten på Haraldskær
Blandt bakker og bøgetræer i Vejle Ådal ligger herregården Haraldskær med sin hvide facade og rød tegl, og på restauranten på Haraldskær lader køkkenet sig inspirere af årstidens råvarer og de lokale leverandørers specialiteter.

Foto: BLAS
BLAS
BLAS er et lille irsk/dansk familie-drevet mikrobryggeri. Vi har hjemme i et gammelt andelsmejeri 10 km fra Billund, lige ved Hærvejen hvor Vejle Ådals bakker møder heden. Vi er inspireret af mødet mellem land of by og den store vide, vidunderlige verden med dens forskellige mennesker og kulturer.

Foto: Randbøldal Camping
Restaurant Skjulestedet på Randbøldal Camping
Restaurant Skjulestedet på Randbøldal Camping er meget populær blandt campingpladsens gæster. Gæst eller ej; snyd ikke dig selv for et besøg i Skjulestedet. Når du træder ind i restauranten, vil du straks blive betaget af indretningen, der oser af charme og rustik hygge.





