Børkop (Vejle Fjord)
Børkop er Vejle Kommunes næststørste by med godt 6.000 indbyggere. Byen nyder godt af sin placering nær Vejle og vigtige færdselsårer og oplever i disse år en stærk befolkningstilvækst. Børkop og det omkringliggende område ved Vejle Fjord byder på dejlige strande, smukke skove og flere museer.
Området omkring Børkop byder på flere spændende museer. Hele to egnsmindesamlinger: Smidstrup & Omegns Museum, og Farbror Svends Samling, der er indrettet på den idylliske Børkop Vandmølle, hvis historie kan føres helt tilbage til 1546.
Et besøg værd er også den hyggelige Skærup Zoo med 50 fuglearter og 70 forskellige dyrearter.
Landsbyen Brejning, tæt på Børkop, har siden 1899 været præget af De Kellerske Anstalter. De smukke bygninger vidner om et særpræget stykke Danmarkshistorie. I forbindelse med institutionens gradvise nedlukning har man indsamlet effekter, der har været anvendt i åndssvageforsorgens historie. Det er blevet til den historiske samling, "Kellers Minde".
Til områdets naturperler hører den meget kuperede Munkebjergskov, den store inddæmmede ferskvandssø, Rands Fjord og ikke mindst den lange kyststrækning med flere strande. Den mest kendte strand er Hvidbjerg Strand med den unikke Hvidbjerg Klit. Området er velbesøgt af campister, ligesom det er et eftertragtet feriehusområde.
På områdets internationale kasino, Casino Munkebjerg, kan man få en anderledes og spændende aften.
I Børkops centerområde er der gode indkøbsmuligheder.
Børkops historie
Børkop er primært vokset op omkring anlæggelsen af den østjyske længdebane fra 1860 og frem. Fra at være en lille landsby udviklede Børkop sig hurtigt til at være en lidt større stationsby. I 1970 blev byen det administrative centrum for den daværende Børkop Kommune.